Мусс кофейный

кофе растворимый - одна чайная ложка
сливки густые - 250 грамм
какао-порошок - пять чайных ложек
коньяк - 1-2 столовых ложки
сахарная пудра

1 Охлажденные сливки смешать с кофе, какао-порошком и коньяком. добавить по вкусу сахарную пудру. Полученную смесь взбить миксером или взбивателем.
2 Готовый мусс разложить в вазочки и охладить.