Брусничный крем со взбитыми сливками
25 июнь 2012
7

брусника - 1/2 килограмм
сахар - 250 грамм
сливки взбитые - 1/ 2 литров


Промытые ягоды обсушить, запечь в духовом шкафу до мягкости, затем протереть через сито. Получившееся пюре смешать с сахаром, взбить.
Отдельно взбить сливки с добавлением сахара, затем обе массы соединить и охладить.



Комментировать

Регистрация