Желе

Желе вишневое с яблоками

25 июня 2012
Желе вишневое с яблоками
Ингредиенты для "Желе вишневое с яблоками"

желатин - 30 грамм
сахар ванильный - две столовых ложки
вишня без косточек - 200 грамм
яблоки - 100 грамм


Способ приготовления "Желе вишневое с яблоками"

замочить желатин в два стакана ложках холодной воды до набухания.
Из вишни отжать сок, а мезгу залить 1 стаканом кипятка, и варить 10 минут. Затем отвар процедить, добавить сахар, набухший желатин, довести до кипения, влить вишневый сок, перемешать и охлаждать не менее 1 часа.
В формочки выложить нарезанные ломтиками яблоки и залить вишневым желе.
Перед подачей опустить формочки с желе на несколько минут в горячую воду и затем аккуратно выложить желе на десертные тарелки.



Оставить комментарий