Желе

Желе многослойное (4)

25 июня 2012
Желе многослойное (4)
Ингредиенты для "Желе многослойное (4)"

молоко - 500 грамм
сахар - 100 грамм
желатин - 20 грамм
ванильный сахар - 1 пакетик
какао-порошок - 1 ч. ложка


Способ приготовления "Желе многослойное (4)"

1. Желатин замочить в холодной кипяченой воде, дать ему набухнуть. В молоко всыпать сахар, ванильный сахар, довести смесь до кипения и распустить в ней желатин.
2. Полученную массу разделить пополам. В одну часть добавить растертый с небольшим количеством сахара и разведенный горячим молоком какао-порошок. охладить до комнатной температуры.
3. В формы поочередно налить слоями молочное и шоколадное желе, охлаждая каждый слой до застудневания. При подаче желе выложить из форм на тарелки.



Оставить комментарий