Бананы в кляре

бананы - три штуки
яйца - две штуки
сахар - две столовых ложки
мука пшеничная - 1/2 стакана
сахарная пудра - одна столовая ложка
корица молотая - 1/2 ч. ложки
растительное масло - 1 стакан

Для кляра яичные желтки отделить от белков, взбить с сахаром и мукой. ввести взбитые белки и перемешать.
Бананы нарежьте ломтиками, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до золотистого цвета.
При подаче посыпьте бананы в кляре сахарной пудрой и корицей.