Ягоды со взбитыми сливками или сметаной

ягоды - 1/2 стакана
сливки или сметана - две столовых ложки
сахарная пудра - один стакан ложка

Сливки или сметану охладить до 8–10 °С и взбить до устойчивой пены. Во взбитые сливки или сметану добавить просеянную сахарную пудру и осторожно перемешать. В вазочку или салатник положить горкой перебранные и промытые ягоды, а на них — взбитые сливки или сметану.