Соус острый
Ингредиенты для "Соус острый"
помидоры - 1 килограмм
чеснок - 150 грамм
корень хрена - 150 грамм
лавровый лист - 5 грамм
перец черный горошком, соль, уксус 3%-й - по вкусу
Способ приготовления "Соус острый"
На 1 килограмм
Хрен пропустить через мясорубку вместе с чесноком и помидорами, перемешать, добавить специи и пряности. довести до кипения, варить 1–2 минуты, процедить.
