Корейская соль

соль мелкая - 300 грамм
гвоздика - 7 бутонов
мускатный орех тертый - 2 ч. ложки
лавровый лист - две штуки
перец чили молотый - 1 стручок
базилик и тимьян сушеные - по один стакан ложке
перец черный и корица молотые - по 2 ч. ложки

измельчить гвоздику вместе с лавровым листом. соединить смесь с солью, черным перцем, корицей, мускатным орехом, добавить перец чили, тимьян и базилик. Приготовленную смесь высыпать на противень и подсушите в слабо нагретой духовке.