Желе мясное (ланспиг)
Ингредиенты для "Желе мясное (ланспиг)"
бульон мясной - 2 стакана
желатин - 20 грамм
морковь - 1/2 штук
лук репчатый - 1/2 головки
яичный белок - одна штука
лавровый лист - одна штука
перец горошком - три штуки
соль - по вкусу
Способ приготовления "Желе мясное (ланспиг)"
На 500 грамм
готовить так же, как рыбное желе (см. рецепт на сайте), только на мясном бульоне.
