Гарниры

Морковь, тушенная с черносливом (2)

25 июня 2012
Морковь, тушенная с черносливом (2)

морковь - 260 грамм
сливочное масло - 10 грамм
чернослив без косточек - 35 грамм
сахар - 5 г


Способ приготовления "Морковь, тушенная с черносливом (2)"

Чернослив промыть, замочить в кипяченой воде до набухания, затем вынуть косточки. Морковь нарезать кубиками, припустить в небольшом количестве воды до полуготовности, добавить чернослив с настоем, сливочное масло, сахар и Тушить в посуде с закрытой крышкой 10–15 минут.
Перед подачей полить сливочным маслом.
Вместо сахара можно использовать мед.
Выход: 200 грамм



Оставить комментарий