Гарниры

Баклажаны как грибы

25 июня 2012
Баклажаны как грибы
Ингредиенты для "Баклажаны как грибы"

баклажаны - 1 килограмм
лук репчатый - 4-5 штук
сметана - 200 г


Способ приготовления "Баклажаны как грибы"

Баклажаны помыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками 1 х 1 см.
Лук измельчить, сложить в казан, поджарить до золотистого цвета, добавить нарезанные баклажаны, Тушить пока баклажаны не станут мягкими. За 10 минут до готовности, посолить, добавить сметану
Можно подавать на закуску холодными или на гарнир горячими.
Рецепт прислала Sweety



Оставить комментарий