Сэндвичи, гамбургеры

Чикенбургеры с миндалем

25 июня 2012
Чикенбургеры с миндалем
Ингредиенты для "Чикенбургеры с миндалем"

булочки пшеничные с кунжутом - четыре штуки
филе куриное - 500 грамм
лук репчатый - 1 головка
порошок карри - 1/2 ч. ложки
миндаль рубленый - три столовых ложки
авокадо - четыре штуки
помидор - одна штука
яблоко зеленое - одна штука
сок лимонный - одна столовая ложка
майонез - две столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
перец белый молотый
соль


Способ приготовления "Чикенбургеры с миндалем"

Филе курицы нарежьте кусочками, вместе с луком пропустить через мясорубку 2–3 раза или измельчить блендером. добавить карри, миндаль, перец, соль и перемешать. Из массы сформовать 4 бургера и обжарить их на масле до готовности.
Авокадо и помидор нарежьте ломтиками. Яблоко нашинковать соломкой и сбрызнуть соком лимона.
Булочки разрежьте по горизонтали пополам, прогрейте в духовке. Нижние половинки булочек смазать майонезом, уложить на них ломтики помидора и авокадо, затем бургеры и яблоко. оформить кресс-салатом.



Оставить комментарий