Фишбургеры с тунцом

батон - 4 литров омтика
филе тунца копченое - 600 грамм
яйцо - одна штука
молоко - 3/4 стакана
оливки , фаршированные перцем - 16 штук
сладкий перец маринованный - одна штука
сыр твердый тертый - две столовых ложки
листья зеленого салата - четыре штуки
перец черный молотый
соль

Оливки нарежьте кружочками, перец — соломкой.
Филе тунца нарежьте ломтиками.
Яйцо взбить с молоком, посолить. Ломтики батона залить яичной массой, обжарить на гриле до золотистого цвета.
На обжаренные ломтики батона уложить оливки, маринованный перец, затем листья салата и филе тунца. Посыпьте их сыром, оформить базиликом.