Брускетта с копченым лососем и соусом хрен
Ингредиенты для "Брускетта с копченым лососем и соусом хрен"
хлеб - 4 литров омтика
сметана или сливочный сыр маскарпоне, смешанные с тертым корнем хрена по вкусу - четыре столовых ложки
филе копченого лосося - 4 тонких ломтика
лук-резанец измельченный - четыре столовых ложки
помидоры черри , нарезанные кубиками (или ягоды винограда) - четыре штуки
перец черный молотый , соль
Способ приготовления "Брускетта с копченым лососем и соусом хрен"
Хлеб поджарить на гриле или сковороде до образования золотистой корочки, затем смазать смесью сметаны или сыра с хреном. Сверху уложить ломтики лосося. оформить луком, помидорами или виноградом. Перед подачей посолить и поперчить по вкусу.
