Тартар из копченого лосося (1)
Ингредиенты для "Тартар из копченого лосося (1)"
филе копченого лосося без кожи - 170-230 грамм
лук-резанец рубленый - две столовых ложки
каперсы - шесть штук
сок лимонный - одна столовая ложка
перец черный молотый
крекеры , тосты, кружочки огурца или листья салатного цикория - 20 штук
Способ приготовления "Тартар из копченого лосося (1)"
На 20 штук
Филе лосося нарежьте мелкими кубиками.
Каперсы, удалив плодоножки, измельчить.
Нарезанное филе лосося смешать с луком, каперсами и лимонным соком. поперчить по вкусу.
подавать на крекерах, тостах, кружочках огурца или листьях цикория.
