Горячие бутерброды с котлетами

хлеб ржаной - 6-8 литров итров омтиков
котлеты готовые - 6-8 штук
сыр твердый - 6-8 литров итров омтиков
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 50 грамм
перец черный молотый, соль

Лук мелко порубить и обжарить на части масла, посолить, поперчить.
На ломтик хлеба, смазанный маслом, уложить немного лука, затем — котлету и ломтик сыра. запечь бутерброды в духовке 10-15 минут.