Тосты с яблоками и сыром

яблоки - две штуки
сыр гауда - 150 грамм
майонез - две столовых ложки
хлеб белый - 6 литров омтиков
миндаль - две столовых ложки
соль
лимонный сок
зелень петрушки по вкусу

Яблоки очистить, мякоть нарежьте соломкой, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не темнели. Сыр натереть на крупной терке. смешать с яблоками, посолить, приправить майонезом.
Ломтики хлеба выложить на противень и слегка подсушите в горячей духовке при 150 °С (3–4 минуты). остудить, выложить на каждый кусочек сырную массу, запекать в духовке.
При подаче посыпьте миндалем и оформить петрушкой.