Салаты с рыбой

Рецепт - Сельдь под шубой на 14 февраля

1 февраля 2013

 

Рецепт - Сельдь под шубой на 14 февраля

 

 

Ингредиенты для  рецепта Сельдь под шубой на 14 февраля:

 

 

 - одна сельдь

- две  картофелины

- две моркови

- одна крупная свекла

- три яйца

- одна  луковица

- сто пятьдесят грамм майонеза

- небольшой пучок свежего  зеленого лука

 

Способ приготовления рецепта Сельдь под шубой на 14 февраля:

 

Отварим свеклу, морковку, картофель и яйца. Все варить следует отдельно, поскольку у данных овощей достаточно разное время варки. Необходима цельная селедка . Разделаем ее, удалим при этом все мелкие косточки и порежем ее филе на достаточно небольшие кубики. Отварные и остуженные овощи натрем на крупной терке. Теперь мы все переложим слоями. Салат выложим на плоское блюдо. Первым слоем будет картошка. Сверху картошку покроем майонезом и размажем его Лучше применять майонез домашнего приготовления. Вторым слоем будет селедка. Сразу же поместим третий слой из мелко нарезанного репчатого лука. Вновь покроем все майонезом. Четвертым слоем будет тертая морковка. Пятым слоем тертые яйца. Последним слоем будет тертая свекла. Покроем все майонезом и равномерно размажем его. Украсим салат зеленым луком. Перед подачей наша шуба должна пропиться. Приятного вам аппетита! Таким образом такой салат можно подавать к столу.



Оставить комментарий