Салаты

Рецепт - Салат из сельди, яиц и картофеля

31 января 2013

 

Рецепт - Салат из сельди, яиц и картофеля

 

 

Ингредиенты для рецепта Салат из сельди, яиц и картофеля:

 

Картофель  -  пятьсот грамм

вареные яйца -  три штуки

маринованное филе сельди -  двести пятьдесят грамм

нарезанные маслины -  пять штук

листья салата  -  один пучок

зелень (укроп, зеленый лук) -  на вкус

натуральный йогурт -  сто пятьдесят миллилитров

дижонская горчица  - одна столовая ложка

соль, перец -  на вкус

 

Способ приготовления рецепта Салат из сельди, яиц и картофеля:

 

Представляем вам рецепт приготовления теплого и вкусного зимнего салат из сельди вместе с йогуртовой заправкой. Для приготовления такого салата нам необходимо отварить, остудить и потом почистить яйца. Разрежем потом на четыре части каждое яйцо. Затем, картофель нам необходимо тщательно промыть и отварить в немного подсоленной воде. Дадим потом ему немного остыть, очистим его от кожуры и нарежем небольшими средними кубиками. Выложим потом его в глубокую, а также стеклянную миску, которую нужно застелить листочками салата. Для приготовления вкусной заправки для этого салата нам необходимо смешать горчицу, а также йогурт. Добавим потом туда половину нарезанной зелени. Пока наш картофель еще теплый, его необходимо заправить специальным соусом. Сверху нам необходимо выложить ломтики маринованной сельди, нарезанные маслины и яйца. Посолим потом и поперчим на свой вкус, сверху нам нужно посыпать все оставшейся зеленью. Подавать наш салат необходимо в теплом виде.



Оставить комментарий