Блюда из овощей

Рецепт - Хаш картофельный с говядиной

9 ноября 2012

alt

 

Ингредиенты для рецепта Хаш картофельный с говядиной:

 

Картофель – три-четыре штуки

болгарский перец – одна штука

говяжий фарш - двести грамм

Чеснок – три зубчика

лук (маленький) – одна штука

оливковое масло - три столовые ложки

Соль – на вкус

черный перец – на вкус

 

Способ приготовления рецепта Хаш картофельный с говядиной:

 

Прежде всего, мы должны подготовить все продукты для приготовления такого блюда. После этого, мы отварим в слегка подсоленной воде картофель до полной его готовности. Затем, масло необходимо разогреть на сковороде и потушить на ней измельченный лук до тех пор, пока он не станет прозрачным. После этого, необходимо добавить измельченный чеснок. Жарить будем до тех пор, пока фарш не будет полностью готовым. После этого, в миску мы должны добавить картофель, который необходимо предварительно нарезать кубиками. Все нужно посолить и поперчить. Готовить будем еще несколько минут. Подавать блюдо необходимо в горячем виде, при этом, посыпав свежей петрушкой. Все, наше блюдо готово и его можно подавать к столу. Приятного вам аппетита.



Оставить комментарий