Рецепт - Чизкейк из тыквы

Ингредиенты для рецепта Чизкейк из тыквы:

Крекеры - сто грамм

коричневый сахар – сто грамм

сливочное масло - четыре столовые ложки

белый сахар - двести грамм

сливочный сыр – пятьсот грамм

яйца – четыре штуки

ванильный экстракт - две чайные ложки

тыквенное пюре - пятьсот миллилитров

корица – одна чайная ложка

мускатный орех - половина чайной ложки

Соль - половина чайной ложки

Сидр - триста миллилитров

мука - пятьдесят грамм

Способ приготовления рецепта Чизкейк из тыквы:

Разогреем духовку до температуры сто восемьдесят градусов. Затем, крекеры нам необходимо измельчить вместе с двумя столовыми ложками коричневого сахара в миксере или кухонном комбайне. Затем, добавим растопленное масло и тщательно его перемешаем. Полученную смесь необходимо выложить в форму и тщательно утрамбовать. Затем, миксером взобъем сливочный сыр вместе с двумя видами сахара. Добавим экстракт ванили и будем взбивать по одному яйца, потом добавим туда пюре тыквы, соль, специи и вновь все взобъем. Затем, нам нужно влить еще сидр и взбить. Потом, добавим муку и перемешаем. Массу нальем на корж. Будем выпекать примерно один час. Перед подачей следует блюдо охладить. Приятного вам аппетита!