Рецепт - Маринованный лук
Ингредиенты для рецепта Маринованный лук:
Лук - три штуки
уксус - пятьсот миллилитров
вода – сто двадцать миллилитров
сахар - три столовые ложки
Соль - три щепотки
лавровый лист - две штуки
сушеный острый перец – две штуки
черный перец горошком – четыре-пять штук
Способ приготовления рецепта Маринованный лук:
Сегодня вашему вниманию мы хотим представить рецепт приготовления очень вкусной закуски, которая подойдет к напиткам, а также к овощным, мясным и рыбным блюдам. Такая закуска называется маринованный лук. Для того, чтобы приготовить данную закуску, нам следует подготовить все необходимые продукты для нее. Первым делом, мы должны очистить лук и нарезать его очень тонкими полукольцами. Далее, вольем в кастрюлю уксус, сахар, воду, соль и специи. Всю массу необходимо довести до кипения, после чего лук вновь вернуть на огонь. Готовить будем на протяжении пяти минут. Далее, все снимем с огня и разложим лук по чистым стерилизованным банкам. Лук необходимо залить горячим рассолом. Далее, все довести до кипения, потом добавить лук и опять поставить на огонь. Далее, все охладим, закрутим крышками и вновь поставим на огонь. Готовить будем еще на протяжении пяти минут. Потом поместим в холодильник.
