Закуски холодные разные

Рецепт - Хрустящие луковые кольца

11 сентября 2012

alt

 

Ингредиенты для рецепта Хрустящие луковые кольца:

 

Лук (крупный) – одна штука

кукурузные хлопья (несладкие) - сто грамм

панировочные сухари - сто грамм

кефир - сто двадцать миллилитров

мука - сорок грамм

яйцо - одна штука

порошок Чили – одна щепотка

оливковое масло - две столовые ложки

Соль – на вкус

черный перец - на вкус

 

Способ приготовления рецепта Хрустящие луковые кольца:

 

 

Прежде всего, нам нужно подготовить все необходимые продукты для приготовления такой необычной закуски. Кстати, такую закуску можно успешно готовить к пиву. Первым делом, нам необходимо разогреть духовку до температуры двести двадцать градусов. Затем, лук нам нужно очистить и нарезать небольшими кольцами. Хлопья кукурузы нужно измельчить в блендере вместе с панировочными сухарями. Далее нам следует смешать муку, яйцо, порошок чили, соль, кефир, перец. В полученную массу нам необходимо окунать кольца лука, после чего обвалять в смеси хлопьев и сухарей. Все выложим на смазанный противень маслом в один слой. Теперь нам нужно все поместить в духовку, примерно минут на двадцать. В процессе выпечки необходимо перевернуть колечки. Подавать закуску рекомендуется вместе с томатным соусом. Приятного вам аппетита!



Оставить комментарий