Десерты разные

Рецепт - Миндаль с корицей в глазури

21 августа 2012

alt

 

Ингредиенты для рецепта Миндаль с корицей в глазури:

 

Яичный белок - одна штука

ванильный экстракт - одна чайная ложка

Миндаль - шестьсот грамм

сахар-песок - сто грамм

коричневый сахар - девяносто грамм

соль – одна щепотка

корица – три чайные ложки

 

Способ приготовления Миндаль с корицей в глазури :

 

Сегодня мы хотим побаловать вас рецептом очень вкусного и аппетитного десерта. Хрустящий миндаль в нежной глазури является отличным дополнением к ароматному кофе. Для приготовления такого классического и традиционного французского десерта нам необходимо разогреть духовку до температуры сто тридцать градусов. После этого, противень необходимо накрыть бумагой для выпечки. После этого, необходимо взбить белок вместе с ванилью до образования густой пены. Потом добавим туда миндаль и тщательно все перемешаем. Далее, добавим два вида сахара, душистую корицу и соль. Все необходимо тщательно перемешать. Это необходимо для того, чтобы глазурь полностью покрывала орехи. Теперь, нам нужно выложить на противень орехи ровным слоем. Все уберем в духовку, ориентировочно на один час пятнадцать минут. Периодически все будем помешивать. Последним этапом будет являться охлаждение. Хранить такие орехи в глазури необходимо в плотно закрытом контейнере. Приятного вам аппетита!



Оставить комментарий