Щи, борщи

Борщ от Campbell`s (говяжий бульон)

26 июня 2012
Борщ от Campbell`s (говяжий бульон)

бульон говяжий Campbell`s "Домашняя классика" - 1 упаковка ( 375 миллилитров
свекла - одна штука
томатная паста - одна столовая ложка
растительное масло - две столовых ложки
капуста белокочанная - 100 грамм
картофель - одна штука


Способ приготовления "Борщ от Campbell`s (говяжий бульон)"

1. вылить бульон Campbell’s Домашняя классика в кастрюлю, добавить 750 миллилитров воды и довести до кипения.
2. Свеклу вымойте, очистить, нарежьте тонкой соломкой. Потушите свеклу на растительном масле с добавлением томатной пасты и 5-6 столовых ложек бульона до мягкости.
3. Картофель вымойте, очистить, нарежьте кубиками 1,5 см. Капусту нашинковать. положить овощи в кипящий бульон и довести до готовности.
4. переложить тушеную свеклу в кастрюлю и варить все вместе 2-3 минуты.
5. приправить готовый борщ сметаной, свежей зеленью и чесночком по вкусу.



Оставить комментарий