Супы разные

Суп Догрома-чорба

26 июня 2012
Суп Догрома-чорба
Ингредиенты для "Суп Догрома-чорба"

баранина - 60 грамм
почки бараньи - 30 грамм
сердце - 30 грамм
легкие - 15 грамм
томатный соус - 15 грамм
лук репчатый - 50 грамм
масло топленое - 10 грамм
хлеб чурек - 200 грамм
специи - по вкусу


Способ приготовления "Суп Догрома-чорба"

Баранину, почки, сердце, легкое сварить и мелко нарезать. При варке в бульон добавить соль, специи, томат-пюре.
Чурек измельчить, лук нашинковать.
Соединить мясо, чурек, лук и залить бульоном и довести до кипения.
Рецепт прислала NataS



Оставить комментарий