Супы разные

Суп куриный с цуккини

26 июня 2012
Суп куриный с цуккини
Ингредиенты для "Суп куриный с цуккини"

бульон куриный - 5 стаканов
филе куриное вареное - 200 грамм
цуккини - одна штука
спаржа - 200 грамм
морковь - одна штука
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 6 столовыхложек
корень сельдерея - одна штука
перец черный молотый , соль по вкусу


Способ приготовления "Суп куриный с цуккини"


Цуккини, морковь и сельдерей нарежьте ломтиками, лук — кубиками, спаржу и филе — кусочками. Лук с морковью соединить, спассеровать на масле.
Бульон довести до кипения, добавить овощи, соль, перец и варить 25 минут.
При подаче в тарелку положить кусочки филе, залить их супом и посыпьте рубленой зеленью.



Оставить комментарий