Супы молочные

Суп молочный с картофельными клецками

26 июня 2012
Суп молочный с картофельными клецками

молоко - 300 миллилитров
вода - 100 миллилитров
картофель сырой - 200 грамм и вареный - 80 грамм
масло сливочное - 10 грамм
соль - 1 г


Сырой картофель натереть на крупной терке, отжать, добавить протертый вареный картофель, перемешать. Из полученной массы сформовать круглые клецки (диаметром около 2 см) и сварить их в воде. Затем добавить молоко, посолить и довести до кипения. При подаче заправить суп маслом.


Выход: 500 грамм
Белки — 11,0 грамм жиры — 17,8 грамм углеводы — 39,0 грамм
Калорийность — 365,1 ккал.
Примечание: на диеты 7, 10 готовить суп без соли.



Оставить комментарий